Apache je nova vrhunska genetika na vasim njivama
Osobine :
Visok potencijal prinosa
Visoka energija bokorenja
Smanjena setvena norma, oko 180 kg/ha
Visoka tolerancija na poleganje
Sorta APACHE je sorta VRM u Francuskoj koja je preporucena u mlinarstvu.
Sorta prikladna za proizvodnju psenice izuzetnog kvaliteta, kada se koristi cista.
Sorta APACHE u Francuskoj
Ova sorta koristi se cista ili uz druge u mlinarstvu preporucene sorte suprotnih karakteristika, zvisno u koje svrhe se brasno upotrebljava.
Znacaj za Pekarstvo:
Lako se oblikuje na mehanickoj liniji za proizvodnju.
Baguette su lijepo izduzene i sredina je zute boje, ima miris maslaca
Znacaj za proizvodnju peciva:
Lako se oblikuje, savija i pravilno lista
Zdravstvena ispravnost: Sorta je otporna na fusarium
Dobrodosli na w w w . d r a g o lj . n e t